Cibulová...

   Protože tady máme téměř konec zimy, tak je potíž s uskladněnou zeleninou, že už začíná zahnívat, vyrůstat a klíčit. Tak jsem toho využila a udělala jsem si v kuchyni výzdobu.

   Do vyčištěných skleniček po svíčkách jsem vložila kousek mechu, který krásně udržuje vlhkost a přitom cibulky nesedí přímo ve vodě a nezahnívají. 

Použila jsem červenou a žlutou cibuli a dnes jsem ještě přidala konec řapíkatého celeru (ten jsem dala přímo do vody). 

Během několika dní už cibulkám vyrůstá nová nať a ta je super buď do pomazánek, nebo jen tak na chlebík s tvarohovou pomazánkou, případně i na nazdobení polévky.

   Ze zbytku řapíkatého celeru jsem si právě udělala jednoduchou, ale zdravou tvarohovou pomazánku a ozdobila ji plátky jablíčka, které tomu dodá tu super jemnou chuť. Namáznuté samozřejmě na celozrnném chlebíku.

Stihla jsem pouze rychle nafotit a už je snězený :-) Mňam!

dříve než nová nať, narostou obrovské kořeny

   Abych se přiznala, tak ta vyrostlá červená cibule nám posloužila i jako výzdoba na sváteční štědrovečerní stůl.

Jarka